Парафины — это смесь предельных углеводородов (алканов) преимущественно нормального строения с числом атомов углерода в молекуле от 18 до 35. Они имеют следующие ключевые характеристики:
Основные свойства
Внешний вид: при комнатной температуре — твёрдые вещества белого цвета, могут быть полупрозрачными или непрозрачными.
Запах и вкус: без запаха и вкуса.
Температура плавления: от 45
∘
C до 65
∘
C, в зависимости от состава.
Растворимость: нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях (бензоле, хлороформе, эфире и т. д.).
Химическая инертность: малоактивны, устойчивы к действию кислот, щелочей и окислителей при обычных условиях.
Горение: хорошо горят, выделяя много тепла.
Химический состав и структура
Парафины состоят из насыщенных углеводородов с прямой цепью (нормальные алканы):
Общая формула: C
n
H
2n+2
.
Типичные представители: C
18
H
38
(октадекан), C
25
H
52
(пентакозан), C
30
H
62
(триаконтан) и др.
Могут содержать небольшие примеси изопарафинов и нафтеновых углеводородов.
Происхождение и получение
Природное происхождение:
Содержатся в нефти (массовая доля может варьироваться от долей процента до 15–20 % и более).
Выделяются из нефти в процессе её переработки.
Промышленное производство:
Основной источник — нефтяные фракции, получаемые при перегонке нефти.
Методы выделения: депарафинизация (с использованием растворителей, например, смеси ацетона и толуола), кристаллизация при охлаждении.
Стандарты контроля качества и методов определения парафинов в нефти регламентируются, в частности, ГОСТ 11851‑2018.
Разновидности парафинов
Твёрдые парафины: наиболее распространённая форма, используется в производстве свечей, косметики, упаковочных материалов.
Жидкие парафины: углеводороды с меньшим числом атомов углерода (C
10
–C
18
), применяются как смазочные материалы, в медицине и парфюмерии.
Очищенные (рафинированные) парафины: высокой степени очистки, применяются в пищевой и фармацевтической промышленности.
Области применения
Производство свечей. Традиционное и самое известное применение.
Косметика и медицина. Входит в состав мазей, кремов, вазелинов; используется для парафинотерапии.
Пищевая промышленность. Покрытие фруктов, сыров, конфет для защиты от влаги и продления срока хранения; упаковка (парафинированная бумага).
Химическая промышленность. Сырьё для получения синтетических жирных кислот, спиртов, поверхностно‑активных веществ.
Электротехника и радиоэлектроника. Изоляционный материал, пропитка бумаги и картона.
Промышленность. Смазка, компонент полиролей, защитных составов.
Лабораторная практика. Используется как материал для заливки образцов в гистологии, а также в качестве теплоаккумулирующего вещества.
Важные нюансы
Парафин ≠ церезин. Церезин — это смесь более высокомолекулярных углеводородов, в т. ч. изопарафинов и ароматических соединений; он имеет более высокую температуру плавления и вязкость.
Экологические аспекты. Парафины — продукты нефтепереработки, их производство и утилизация требуют соблюдения экологических норм.
